Presse
Pâtisserie, die Schlagzeilen macht
Geschichten über Geschmack
Medien erzählen Geschichten von Menschen, von Momenten und von Wegen.
Die Beiträge über Felicia Ludwig und die FL Sweets AG zeigen eine Entwicklung, die leise begonnen hat und mit der Zeit sichtbar wurde – getragen von Leidenschaft, Ausdauer und der Freude am eigenen Tun.
Hier finden sich ausgewählte Stimmen aus Print, Digital und TV, die von Pâtisserie, Genuss und davon erzählen, wie aus einer Idee mit viel Arbeit etwas Eigenes gewachsen ist.
Für Presseanfragen und weiterführende Informationen steht das Atelier gerne persönlich zur Verfügung.
Eigenes Café für die «Pâtissière des Jahres»
Im neuen Lokal des «Razzia» im Zürcher Seefeld gibt es jetzt Minidesserts von Felicia Ludwig. Den ganzen Tag.
Felicia Ludwig backt neu im «Razzia»
Knapp vier Monate nachdem Felicia Ludwig zur «Pâtissière des Jahres 2022» gekürt wurde, hat sie ihre Kündigung bei Antonio Colaianni im «Ornellaia» eingereicht. «Das war ein spontaner Entscheid. Ich habe ein Angebot bekommen, das ich nicht ausschlagen konnte», so die talentierte Pâtissière.
«Patissière des Jahres» verlässt «Ornellaia»
Hiobsbotschaft für Antonio Colaianni und alle seine Gäste: Seine Pâtissière Felicia Ludwig hat die Kündigung eingereicht. Sie wurde erst im vergangenen November von GaultMillau mit dem Titel «Pâtissière des Jahres 2022» ausgezeichnet.
Erst Abwascherin, jetzt Patissière des Jahres.
Felicia Ludwig aus dem «Ornellaia» in Zürich ist die beste Patissière im Land. Der Weg dahin war lang. INFORMATIKERIN, KÖCHIN, PATISSIÈRE. Ihre Karriere verlief nicht geradlinig und störungsfrei, aber irgendwann doch ziemlich erfolgreich.